＜1人前材料＞
うどん（温） 干しうどん・・・55ｇ
だし汁 ・・・ 200g
しょうゆ・・・・6ｇ
塩・・・・・・・1ｇ
赤かまぼこ・・・8分の1切れ
にんじん・・・・20g
万能ねぎ・・・・2本
わかめ・・・・・2g
しめじ・・・・・20g
酢の物 きゅうり・・・・30g
わかめ・・・・・1g
えのき・・・・・10g
酢・・・・・・・6g
砂糖・・・・・・2g
しょうゆ・・・・1g
フルーツ オレンジ・・・・4分の1個
今日はおうどんでした。
麺類は大人気です。
それよりも今日は、酢の物がすごく美味しく感じました。
その他に乳酸、コハク酸、リンゴ酸、クエン酸などの有機酸類を
多く含み、先日の梅干しに続き、疲労回復や殺菌効果があります。
睡眠不足や運動などダイエットの頑張りすぎも、効果を半減させます。
精神面だけではなく、身体もストレスをためないようによく
身体の声を聞いてあげて、しっかり栄養補給したいものです。
kawakami
