ダイエット 合宿レシピ

今日の献立はごはん、とうがんの味噌汁、納豆の卵焼き、つるむらさきのお浸し、キウイ。つるむらさきは比較的最近食べられるようになった野菜で高い栄養価が注目されています。ビタミンC．Aは、ほうれん草の1．2倍。カルシウムは約4倍もあります。食べ方としては、茹でてから和え物やお浸しにするのがお勧めです。
小林