<1人前材料>
🍚ごはん🍚
七分つき米(めし)・・100g
🍽鶏の梅しそ🍽
鶏胸(皮なし)・・・・60g
塩、胡椒・・・・・・・少々
梅肉・・・・・・・・2g
大葉・・・・・・・・・1枚
油・・・・・・・・・・1g
ブロッコリー・・・・・30g
トマト・・・・・・・・2/8個
🥗ひじきの煮物🥗
乾ひじき・・・・・・・5g
人参・・・・・・・・・20g
れんこん・・・・・・・20g
いんげん・・・・・・・20g
干ししいたけ・・・・・1g
だし・・・・・・・・・1g
醤油・・・・・・・・・6g
三温糖・・・・・・・・1g
みりん・・・・・・・・3g
水・・・・・・・・・・50g
🥝フルーツ🥝
キウイ・・・・・・・1/2個
🍖鶏の梅しそ🍖は
鶏肉をそぎ切りにし、塩こしょう、梅肉をぬり焼く。
ブロッコリーを茹で、トマトと添える。
トマトは、真っ赤に熟しているものほど栄養価が高く、
おいしいです。また皮に色ムラがなくツヤとハリがあるものを選ぶのをおすすめします!
秋月🍁