DERMEダイエット合宿400Kcal 鶏南蛮漬け

2013年12月12日

一人前材料

ごはん
七分つき米(炊き上がり)・・・・・・100g

鶏南蛮漬け
鶏もも皮なし・・・・・・・・・・・・・・・・60g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25g
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g
だし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.3g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5g
赤唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

鶏肉は皮を取り、揚げずに焼くことで余分なカロリーをカットしています。
お酢は塩分を強く感じさせる効果があります!
むくみ予防のためにも上手に使って塩分の摂りすぎを防ぎましょう(^^)

スープ
乾燥わかめ・・・・・・・・・・・・・・・・・1g
貝割れ大根・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
青梗菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
鶏がらだし・・・・・・・・・・・・・・・・・・1g
塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.7g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5g

フルーツ
オレンジ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個

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