一人前材料
ごはん
七分つき米(炊き上がり）・・・100ｇ
白身魚のきのこあん
白身魚・・・・・・・・・・・・・・・・・・1切
塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・・・少々
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・5ｇ
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
和風だし・・・・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40ｇ
小ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・3ｇ
ポン酢和え
いんげん・・・・・・・・・・・・・・・・40ｇ
笹かま・・・・・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6ｇ
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5ｇ
フルーツ
りんご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
いんげんは抗酸化作用のあるβ‐カロチンが豊富です！
さらにエネルギー代謝に重要なビタミンB群も多く含まれています。
他にも血圧を下げる作用のあるカリウムや、食物繊維なども多く含まれていますので
毎日の食生活で上手に取り入れていきたい食品ですね（^^）
堤
