ハロウィンの代表的なものの1つといえば、、かぼちゃですね♪
かぼちゃは栄養成分を豊富に含む緑黄色野菜の仲間です(^^)
β-カロチンや食物繊維などの栄養価に優れていますが、野菜の中では炭水化物(糖質)が多いという特徴もありますので、食べ過ぎには気を付けましょう！
ハロウィン気分を出したくて、自宅で作ってみました✾
食欲は…わかないかもしれませんが、。(笑)
もっと上手にアレンジしたダイエットレシピ本も出ているみたいなので、本屋さんへ行ってみてはいかがでしょうか☆
かぼちゃを丸ごと買う際は、ヘタの部分が乾燥していてへこんでいるものを選ぶといいとのこと！
カットされているかぼちゃの場合は、断面が湿っていて、種の大きいものを選ぶといいそうです♡
お買い物の参考にしてくださいね(*^^)v
田和
