☆45kcal
材料
・ゆでダコ 30g(1/3足)
・赤ピーマン 30g(大1/2個)
・ピーマン 30g(中1個)
・しょうゆ 2g(小さじ1/3)
・生わさび 少々
・塩 少々
・酒 少々
作り方
①タコはうす切りにして、酒少々を振りかけておく。
②ピーマンは太めの千切りにして、塩を一つまみ加えた湯でさっとゆでる。ザルに広げ、水を切りさます。ペーパータオルで水気をふき取る。
③わさびにしょうゆ、酒少々、を加えよく混ぜ合わせ、①②を和える。
2010年01月23日
☆45kcal
材料
・ゆでダコ 30g(1/3足)
・赤ピーマン 30g(大1/2個)
・ピーマン 30g(中1個)
・しょうゆ 2g(小さじ1/3)
・生わさび 少々
・塩 少々
・酒 少々
作り方
①タコはうす切りにして、酒少々を振りかけておく。
②ピーマンは太めの千切りにして、塩を一つまみ加えた湯でさっとゆでる。ザルに広げ、水を切りさます。ペーパータオルで水気をふき取る。
③わさびにしょうゆ、酒少々、を加えよく混ぜ合わせ、①②を和える。