☆47kcal
材料【1人分】
・生ワカメ 10g
(乾燥ワカメなら1g)
・卵 25g(1/2個)
・アサツキ 10g(5〜6本)
・だし汁 150cc
・薄口しょうゆ 1たらし
・塩 少々
・酒 少々
作り方
①ワカメは洗って筋を取り、細かく切る。(乾燥ワカメは水で戻す)
②鍋にだし汁を火にかけ、しょうゆ、塩、酒で薄めに味をととのえる。
③①を入れ煮立ったら中火にして溶き卵を加え、表面が固まりかけたら、アサツキのみじん切り加え火を止める。
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