☆50kcal
材料【1人分】
・ひじき（乾燥） 5g（大さじ1）
・にんじん 20g（小1/5本）
・白たき 20g（1/5玉）
・油 小さじ1弱
・薄口しょうゆ 小さじ1/2
・みりん 小さじ1/3
・だし汁 50cc
・酒 少々
作り方
①ひじきはぬるま湯に浸してもどす。
②にんじんは皮をむき太めの千切り、白たきのは湯通しして6〜7cmの長さに切り、水気をよく絞る。
③鍋に油を熱し、①②を炒め、油がなじんだらだし汁を注ぎ、煮立ったらしょうゆ、みりん、酒で味をととのえて弱火でにんじんが柔らかくなるまで煮る。
